Wenn du 'ne Doppelkupplung hast, hat das Kupplungspedal ein kleines Zusatzpedal (siehe Bilder von Lars). Wenn du nur auf das große Pedal trittst, kannst du das ganze Pedal nur halb durchteten (bis zu 'nem Anschlag. Wenn du aber beide Pedale trittst, ist der Anschlag weggeschwenkt (wegen dem kleinen Pedal) und du kannst die Kupplung ganz durchtreten.
Wenn du das Pedal durchtrittst, ohne das kleine Pedal zu treten, kannst du schalten ("normale" Kupplung; Die Zapfwelle bleibt jedoch eingekuppelt). Wenn du aber beide Pedale gleichzeitig trittst, ist sowohl die "Fahrkupplung" als auch die Zapfwellenkupplung getrennt.
Vorteil von der ganzen Sache: du kannst die Gänge wechseln, ohne den Zapfwellenantrieb zu unterbrechen.